Poslední aktualita: 10. 8. 2023
INDIANA Jerky hovězí Original 100g
Tento produkt se již neprodává.
Dostupnost:
Na dotaz
Značka:
INDIANA s.r.o.
Kód:
I-007
EAN:
8594055300076
DPH:
12 %
Hmotnost:
100 gramů
Kusů v kartonu:
5 ks
Země původu :
Česká republika (CZ)
Jste připraveni na šťavnaté hovězí? Tohle je nejoblíbenější jerky bledých tváří – náčelníkova originální receptura s nezaměnitelnou evropskou slanou chutí masa. Stačí otevřít sáček a zakousnout se! Indiana Jerky Vám dodá pořádný kus energie při zachování minimální hmotnosti.
Složení: hovězí maso, jedlá sůl, mořská sůl, bílkovinný SÓJOVÝ hydrolyzát, kvasniční extrakt, kvasný ocet vinný, pepř, aroma, kouřové aroma, česnek, konzervant: dusitan sodný.
Vysoký obsah bílkovin (56 %).
100 g hovězího Jerky je vyrobeno z 225 g hovězího masa.
Každé balení obsahuje absorbér kyslíku, který zachovává chuť a aroma bez jakékoli negativní kontaminace po celou dobu trvanlivosti produktu. Skladujte při teplotě 5 - 30°C.
Nutriční tabulka:
| Hovězí JERKY Original | 100g | 25g * | GDA 25g ** |
| Energetická hodnota v kJ | 1249 | 312 | 4% |
| Energetická hodnota v kcal | 297 | 74 | 4% |
| Tuky v g | 5,8 | 1,5 | 2% |
| z toho nasycené v g | 2,1 | 0,5 | 3% |
| Sacharidy v g | 4,5 | 1,1 | 0% |
| z toho cukry v g | <0,5 | <0,5 | 0% |
| Bílkoviny (proteiny) v g | 56 | 14 | 28% |
| Sůl v g | 4,8 | 1,2 | 20% |
* 1 porce; ** referenční příjem průměrného dospělého člověka
Jak se suší jerky ?
- Kusy kvalitního masa jsou zbaveny tukových částí a šlach a nakrájeny na tenké plátky.
- Maso je v „masírce“ marinováno podle tajné receptury.
- Poté je ručně kladeno na rošty.
- Plátky masa se několik hodin suší při různých teplotách a nakonec přírodně udí kouřem.
- Následuje strojní krájení a pak vážení na vibrační váze, rozdělení do sáčků s absorbérem kyslíku a vše je nakonec zabaleno v ochranné atmosféře. Na závěr Jerky projde výstupní kontrolou a sáčky se kompletují do displejů a kartonů. Celý proces je pod stálým veterinárním dozorem.